O magro em xilitol, estévia, aspartame e outras coisas sem açúcar

2024 Autor: Carol Cain | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 17:19

Thinkstock O xilitol, um ingrediente em muitas gomas e balas sem açúcar, leva a uma queda rápida no açúcar no sangue para cães.

Para a maioria de vocês, faz sentido manter esse bolo de chocolate alemão sem açúcar longe de seu ponteiro de cabelos curtos alemão. Não só é feito de chocolate (que todos sabem que é proibido para cães), mas também pode conter algo muito pior. Mas nem todo mundo sabe dos males embutidos em algumas raças de adoçantes.

Por exemplo, na semana passada recebi este email de um dono de cão confuso: “Acabei de ler na Internet que o aspartame faz com que os animais de estimação fiquem cegos e sofram danos cerebrais. Isso é verdade ou é apenas mais uma história de terror na Internet?”

Bem, sim. É mais um desses rumores on-line que se torna viral antes que alguém tenha a chance de confirmar sua veracidade. O aspartame, embora provavelmente não seja particularmente bom para ninguém, tem poucos efeitos colaterais graves em cães e gatos que conhecemos. Não nas doses oferecidas em produtos de consumo, de qualquer maneira.

Mas tenho uma suspeita de que sei como o boato começou. Alguns anos atrás, recebi um daqueles e-mails em massa escritos por uma dona de um cão enlutado que alegou que seu cão ficou cego de repente, caiu e morreu depois de comer iogurte sem açúcar contendo aspartame.

Depois de pesquisar na Internet completamente (ela alegou), o proprietário concluiu que o envenenamento por metanol como resultado da ingestão de aspartame foi o que matou seu cão. O boato supostamente enviou milhares de donos de animais a espasmos de ansiedade relacionada a adoçantes artificiais.

Mas nunca tenha medo: O aspartame geralmente não leva a morte súbita. Não em cães ou gatos.

No entanto, é verdade que o aspartame será metabolizado em metanol pelo organismo. E porque a toxicidade do metanol pode levar à cegueira e danos cerebrais em humanos, assim (presumivelmente) nasceu o rumor.

A coisa é, o metanol é metabolizado de forma diferente em cães e gatos de humanos. Uma pequena quantidade de metanol pode causar algum desconforto gastrointestinal, mas não é provável que um mamífero consuma o aspartame em quantidade suficiente para causar sérios problemas. Consequentemente, estou aqui para lhe dizer que o envenenamento pelo aspartame em cães e gatos é altamente improvável. (O que, para esclarecer, não significa que eu considere o aspartame benéfico de alguma forma.)

Xylitol pode ter sido a culpa

O que mais do que provavelmente aconteceu para ocasionar a morte deste cão, se de fato a história era verdadeira (cuidado: muitos memes da internet não são), é que o cachorro consumiu um iogurte sem açúcar contendo xilitol, uma substância adoçante cada vez mais encontrada em todos os tipos de açúcar. Livre de produtos de consumo. Creme dental, enxaguatório bucal, gengivas, balas, doces, sobremesas, iogurtes e até mesmo algumas vitaminas e xarope de xilitol.

Como o xilitol leva a uma queda rápida no nível de açúcar no sangue, muitos cães entram em colapso e sofrem convulsões. Se eles não forem levados imediatamente para o hospital, eles geralmente morrem. Em alguns casos, a morte súbita ocorrerá antes mesmo de qualquer outro sinal. E se eles sobreviverem, eles podem sofrer insuficiência hepática com risco de vida.

Infelizmente, muitos donos de animais de estimação (e até mesmo alguns profissionais de saúde para animais de estimação!) Ainda desconhecem os efeitos extremamente tóxicos desse adoçante “natural”. De fato, dependendo da quantidade ingerida, pode ser caminho mais tóxico para os cães do que o chocolate. E, no entanto, a maioria dos donos de cães ainda está no escuro sobre os venenos que se escondem em seus bolsos e bolsas.

Portanto, se você acredita que seu cão foi exposto ao xilitol (ou qualquer substância potencialmente tóxica), entre em contato com um centro de controle de envenenamento de animais e procure a clínica veterinária o mais rápido possível!

Nota: Os proprietários de gatos podem ficar tranquilos. Não só os gatos não são prejudicados pelo xilitol (que conhecemos), mas porque eles não são atraídos por coisas doces (eles não têm papilas gustativas que se registram “doces”), eles também são menos propensos a se exporem. ao xilitol ou a qualquer outro adoçante. (Delícias incrivelmente cremosas são uma exceção.)