DIY Eat - O Barefoot Contessa's Whole Wheat & Peanut Butter Dog Biscuits
Vídeo: DIY Eat - O Barefoot Contessa's Whole Wheat & Peanut Butter Dog Biscuits
2024 Autor: Carol Cain | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 17:19
O adorável cão da minha amiga Joanne Newbold, Baxter, é um Petit Basset Griffon Vendéen de três anos (PBGB). Ele é um scenthound francês (pense no Inspector Clouseau) e, sendo francês, ele é um gourmet sério. Para Baxter e todos os cachorros de meus amigos, achei que seria divertido fazer um tratamento especial para manter o rabo abanando. Os cães não resistem à manteiga de amendoim e eu misturei com farinha de trigo integral e germe de trigo, então também é bom para eles. Espero que o seu cão também tenha uma trama tripla!
Faz 10 - 20 biscoitos
INGREDIENTES
• 1 ½ xícaras de trigo integral moído farinha • 1 xícara de farinha de trigo • ½ xícara de leite em pó ou seco • ½ chávena de aveia de cozedura rápida, mais extra para polvilhar • ½ xícara de manteiga de amendoim lisa • 2 colheres de sopa de germe de trigo torrado • 1 ovo extra grande, levemente batido • 1 ovo batido com 1 colher de sopa de água para lavagem de ovos • 1 xícara de água
INSTRUÇÕES
Passo 1 Pré-aqueça o forno a 325 ° C. Forre uma panela com papel manteiga.
Passo 2 Na tigela de um misturador elétrico equipado com o acessório de pá, combine as duas farinhas, o leite em pó, farinha de aveia, manteiga de amendoim e gérmen de trigo. Com o mixer em velocidade baixa, adicione o ovo e 1 xícara de água e misture apenas até formar uma bola ligeiramente pegajosa.
etapa 3 Despeje a massa em um tabuleiro bem floured (eu uso farinha de trigo) e amasse em uma bola. Enrole a massa ½ polegada de espessura. Mergulhe os cortadores de biscoito na farinha e corte as formas de osso de cachorro. Recolha os restos, amasse levemente, role novamente e corte mais biscoitos para cachorro.
Passo 4 Coloque os biscoitos na assadeira e pincele com a lavagem do ovo. Polvilhe com farinha de aveia e leve ao forno por uma hora, até ficar completamente duro. Esfrie e atire ao cão faminto a seus pés.
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