Frango e o ovo: Porque eu amo manter galinhas do quintal

2024 Autor: Carol Cain | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 17:19

Já pensou que você pode querer abrir as asas e tentar algo novo no mundo dos animais de estimação? Se assim for, talvez você deveria tentar sua mão em galinhas!

Eu tenho mantido galinhas nos últimos cinco anos ou mais. Eu sempre quis um rebanho, mas eu nunca soube exatamente como eu faria isso, vivendo no subúrbio como eu.

Embora Miami (onde eu moro) esteja repleta de galinhas que vagueiam livremente - em grande parte o produto de uma cultura hispânica que espera que os galos cantem às 4h30 da manhã - a prática é decididamente não uma coisa que é feita no meu bairro, onde McMansions bem cuidados estão lentamente assumindo.

Eu moro em uma casa pequena e antiga situada em um exuberante acre de terra no meio de toda aquela construção de alto preço. Embora seja peculiar e legal, minha casa é um desmoronamento pelos padrões de qualquer agente imobiliário. Mas a boa notícia é que tenho muita terra em comparação com as pegadas máximas dos meus vizinhos, o que me permite ter uma grande quantidade de galinhas com muito espaço de manobra.

Configurando minha propagação da galinha do quintal

No começo, eu tinha muitas dúvidas sobre a ideia: onde eu conseguiria galinhas? Como eu os criaria sem experiência além de um curso em ciência avícola e mais alguns em anatomia, fisiologia, nutrição e patologia muitas luas atrás?

Um trio de coisas finalmente me ultrapassou minhas reservas.

1. O entendimento de que minha propriedade bem cercada e bem vedada poderia conter meu rebanho e escondê-lo dos olhos de vizinhos indiscretos.

2. O conhecimento certo de que não seria tão difícil criar galinhas se a existência de um livro chamado Galinhas para manequins foi qualquer guia.

3. Eu realmente, realmente, queria ovos frescos!

Foodie que eu sou, este último ponto me obrigou a superar todas as barreiras psicológicas e agir de forma decisiva. Veja como eu fiz isso acontecer.

Eu pesquisei meu projeto. Isso envolvia reaprender todas as práticas relevantes de criação de ovos para abate que eu precisava conhecer; folheando planos para incubadoras de pinto, cooperativas e espaços vivos; e investigar o esforço financeiro inicial e as despesas recorrentes associadas à criação de galinhas.

Eu montei uma incubadora. Então eu respirei fundo e pedi alguns filhotes de uma tomada online que era altamente recomendada.

Realmente não foi tão difícil. Os filhotes foram um prazer para brincar, e sua manutenção foi uma brisa relativa - mais ainda depois que eu mudei para um espaço interino ao ar livre, altura em que a limpeza tornou-se menos de uma tarefa. Por fim, criei uma cooperativa usando alguns planos que encontrei on-line (você também pode comprar uma cooperativa caso não seja muito útil com planos e ferramentas elétricas).

Os resultados da celleline de ovos

A próxima coisa que eu sabia, eu estava gostando das travessuras repugnantes kooky de um bando de galinhas de três tons - duas pedras barradas, dois ovos de Páscoa e sete estrelas vermelhas.

Alguns meses depois, cheguei ao nirvana: ovos frescos. Os dois primeiros chegaram num dia de outono que nunca vou esquecer. Eu estava exultante!

Em retrospecto, não faço ideia do motivo pelo qual esperei tanto tempo para pegar galinhas sob minha asa, por assim dizer.

Embora eu possa prometer que você não vai economizar dinheiro em ovos (ovos de supermercado são caminho barato estes dias), o sabor dos meus ovos não pode ser batido. Mesmo aqueles orbs caros do mercado de fazendeiros orgânicos não podem ser comparados com os meus ovos de galinhas verdadeiramente livres, comedores de insetos e abacates.

Alguns dias, parece que os ovos estão além do ponto. As galinhas são tão divertidas que você pode passar horas - com uma cadeira de jardim e um copo de limonada gelada - observando-as interagir, tomar banho de poeira e beijar o mundo sob seus pés.

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