Bolonha para o café da manhã? Por que eu acredito que uma cadeia de fast food foi longe demais
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2024 Autor: Carol Cain | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 17:19
Seguindo minha coluna na semana passada sobre como começar sua caminhada com seu cachorro, e esta coluna sobre dietas de cães vegetarianos, parece apropriado discutir algo que tem me incomodado em torno da nutrição humana: o novo biscoito de Bolonhesa da Hardee. A rede lançou este item em locais participantes na parte sudeste dos EUA - sem dúvida apostando que as papilas gustativas do sul aumentariam os ganhos.
Aqui estão os ingredientes: ovo e queijo bem dobrados sobre uma fatia do Oscar Mayer® Bolonha, que está todo escondido dentro do biscoito Made from Scratch®. Esta bondade frita e insalubre faz 610 calorias, 43 gramas de gordura, 230 mg de colesterol e 1.620 mg de sódio. No meu modo de pensar, é basicamente um ataque cardíaco em um biscoito.
Para mim, não se trata apenas de muitas calorias, muito sal e uma enorme quantidade de gordura. É o fato de que estamos falando de mortadela no café da manhã. Bolonha a qualquer hora do dia não é minha ideia de comida nutritiva.
Por que as etiquetas dos ingredientes importam
De acordo com o rótulo, aqui está o que faz a mortadela: galinha separada mecanicamente, carne de porco, água, xarope de milho, contém menos de 2% de sal, lactato de sódio, sabor, fosfato de sódio, levedura autolisada, diacetato de sódio, eritorbato de sódio açúcar), nitrito de sódio, dextrose, extrativos de páprica, fosfato de potássio, açúcar, cloreto de potássio.
O frango "mecanicamente separado" significa basicamente que são restos de lixo - o material duro preso aos ossos e cartilagem.
Você notou todo esse açúcar? O açúcar é adicionado a certos produtos alimentares para manter a umidade, como no caso de guloseimas mastigáveis. Para a mortadela, contei quatro tipos de açúcar. Quem sabia que carne era um lanche açucarado?
Aposto que toda essa doçura ajuda a mascarar o sabor desagradável dos ingredientes inferiores. Falando em sabor, Oscar Mayer tem isso. Para mantê-lo consistente rolo após rolo, eles adicionam um aditivo especial "sabor" proprietário para manter seu paladar feliz.
Tome uma posição contra a tarifa insalubre
Por fim, como sulista, fico especialmente ofendido porque a Hardee escolheu empurrar essa delicadeza particularmente deletéria no meu bosque. Nós já temos bastante alimentos fritos prejudiciais.
Em algum momento, as corporações devem aceitar a responsabilidade por empurrar escolhas doentias em nossa direção. Então, aqui está minha oração: Ajude-nos, senhores de cadeias de fast food, a consertar nossos caminhos, manipulando nossas papilas gustativas em direção a comidas saudáveis. Ajude-nos a pousar a frigideira e pegar a saladeira.
Pode não ser seu trabalho ou responsabilidade, mas nos ajude, mesmo assim. Somos fracos, por isso respondemos a todas as suas campanhas de marketing e slogan cativante. Ouça nossos gritos enquanto observamos nossos pais e avós sofrerem os estragos da obesidade. Ajude o nosso sistema de saúde a evitar a falência, graças aos enormes custos da gestão da diabetes, hipertensão arterial, doenças cardíacas e artrite.
Agora que tirei isso do meu peito, me sinto muito melhor. Se você concordar comigo, deixe os restaurantes saberem. Publique em suas páginas do Facebook que você está farto de ser alimentado com lixo. Se nós exigirmos escolhas mais saudáveis, elas serão vendidas.
E não coma bolonha frita no café da manhã.
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