10 nutrientes no caldo ósseo que são benéficos para os cães
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2024 Autor: Carol Cain | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 17:19
O caldo de osso é muitas vezes referido como um "super alimento", "alimento denso em nutrientes", ou mesmo "multivitamínico da natureza", mas o que tudo isso realmente significa? Os alimentos ricos em nutrientes são ricos em substâncias vitais que fornecem nutrientes essenciais para o crescimento e a manutenção da vida. Esses nutrientes podem incluir vitaminas, minerais, carboidratos complexos, proteínas magras e gorduras saudáveis. Eles também tendem a ser relativamente baixos em calorias, apesar de sua riqueza de substâncias saudáveis.
1. Aminoácidos
O caldo ósseo contém mais de 19 aminoácidos essenciais e não essenciais de fácil absorção, que são os blocos de construção das proteínas. Eles também servem vários papéis metabólicos vitais no corpo do seu cão, como construir e reparar o tecido muscular, apoiar a densidade mineral dos ossos, aumentar a capacidade do corpo de absorver e sintetizar nutrientes e manter a saúde muscular e do tecido conjuntivo.
2. Glicosaminoglicanos (GAGs)
Glicosaminoglicanos, comumente referenciados como GAGs, mantêm e suportam o colágeno e a elastina entre os ossos e os tecidos conjuntivos. Eles também são importantes na saúde digestiva, uma vez que ajudam a restaurar o revestimento intestinal. Os três principais GAGs são sulfato de condroitina, glucosamina e ácido hialurônico.
O sulfato de condroitina é frequentemente vendido em conjunto com a glucosamina para reduzir a inflamação, apoiar as articulações saudáveis e aliviar a dor associada ao envelhecimento e à artrite. Condroitina ocorre naturalmente na cartilagem articular de todos os animais, o que significa que o caldo de osso é embalado com este nutriente.
A glucosamina ajuda a amortecer as articulações e melhorar a absorção de choque durante a atividade física. Ela ajuda na produção de substâncias químicas envolvidas na construção de tendões, ligamentos, cartilagem e do fluido espesso que envolve as articulações.
O ácido hialurônico é importante para apoiar as articulações, combater a osteoartrite e fornecer à catilagem a resiliência necessária para resistir à compressão.
3. Colágeno / Gelatina
A gelatina é o colapso do colágeno que resulta do processo de cozimento do caldo de osso. Ele age como uma almofada macia entre os ossos das articulações do seu cão, permitindo que eles "deslizem" sem atrito. A gelatina fornece os blocos de construção necessários para formar e manter o tecido conjuntivo e ossos fortes, eliminar a pressão das articulações do envelhecimento e suportar a densidade mineral óssea.
O colágeno encontrado na gelatina do caldo de osso é responsável pelas propriedades de reforço do sistema imunológico, e também acalma e protege o revestimento do trato digestivo.
Tags: caldo de osso, minerais, nutrientes, vitaminas
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